piątek, 19 grudnia 2014

CZYM DEKOROWAĆ PIERNICZKI? – DODATKI I OZDOBY

Do dekorowania pierniczków wystarczy nam w sumie kolorowy lukier, ale jeśli chcemy stworzyć prawdziwe piernikowe dzieła sztuki przyda się jeszcze kilka innych akcesoriów i dodatków. 

piątek, 12 grudnia 2014

CZYM DEKOROWAĆ PIERNICZKI? – TAJEMNICE LUKRU PIERNICZKOWEGO


Podstawą każdej pierniczkowej dekoracji jest lukier. Już za pomocą samego tylko kolorowego lukru można stworzyć ciekawe ozdoby.Podstawowy, czyli biały, jest bardzo bardzo prosty w wykonaniu.

czwartek, 11 grudnia 2014

GRUDNIOWE PIERNIKOWANIE NAJWYŻSZY CZAS ZACZĄĆ


Grudzień jest chyba jednym z moich najulubieńszych miesięcy. Kocham Święta! Zupełnie nie przeszkadza mi, że w sklepach choinki stoją już od listopada, (no może świąteczne piosenki są trochę denerwujące, bo w kółko leci kilka tych  samych)dlatego też od samego początku grudnia zaczynam bożonarodzeniowe przygotowania. Jednym z najprzyjemniejszych jest pieczenie i dekorowanie pierniczków. Akurat jestem w trakcie piernikowego szaleństwa, dlatego w tym wpisie pragnę się jedynie podzielić sprawdzonym przepisem i zachęcić do pieczenia, abyście dołączyli do mnie. 

poniedziałek, 17 listopada 2014

JAK SKUTECZNIE PRZEFILTROWAĆ NALEWKĘ


Jedną z ostatnich czynności, jakie nas dzielą od delektowania się domową nalewką jest filtrowanie. Zdecydowanie nie jest to przyjemna czynność jednak niestety konieczna, jeżeli nie chcemy, aby degustację zakłóciła nam warstwa fusów na dnie kieliszka.  Odpowiednio przefiltrowane nalewki są przejrzyste, przez co wyglądają estetycznie oraz bardziej smakowicie.  

środa, 12 listopada 2014

KIEŁKI RZODKIEWKI



Rzodkiewka jest jednym z warzyw, które ma nadzwyczaj dobroczynny wpływ na włosy oraz cerę. Jednak z drugiej strony nie powinniśmy jej za dużo jeść, gdyż bardzo łatwo pochłania wszelką chemię. Dlatego kiełki tego warzywa to cudowne rozwiązanie, dzięki któremu będziemy mieli to co najlepsze – łatwo i ekologicznie.

niedziela, 9 listopada 2014

ZIMOWANIE PELARGINII


Na moim balkonie królowały już drugi rok z rzędu pelargonie. Jednak sezon balkonowy się skończył i nadeszła pora, aby przygotować roślinki do snu zimowego. Nie można ich zostawić na zimę na zewnątrz, gdyż nie przeżyją w ujemnych temperaturach. Pelargonie są bardzo wdzięcznymi kwiatami i nie jest trudno je przezimować.

niedziela, 12 października 2014

CZY DOMOWE SIĘ OPŁACA: WINO ZA 1,33ZŁ?


Alkohol do tanich produktów nie należy, a do domowego wina wystarczą owoce, cukier i woda oraz odpowiednie sprzęty. Wydaje się więc oczywiste, że domowe wino się opłaca. Zwłaszcza, że jeśli zainwestujemy w odpowiednie akcesoria, to te już zostaną nam na kolejne sezony. Postanowiłam jednak z ciekawości policzyć jak to się wszystko kalkuluje. Tym samym rozpoczęłam na blogu nową serię artykułów, w których będę przeliczać koszty różnych domowych przetworów, żeby zobaczyć, czy obok „zdrowiej” zawsze da się dodać „taniej”.

niedziela, 5 października 2014

WINO Z DZIKIEJ RÓŻY


Moje pierwsze wino. Gdy wpadłam na pomysł własnej produkcji wina była już jesień i po winogronach, za to była pełnia sezonu na dziką różę, którą można zbierać nawet po przymrozkach. Kto ma dostęp do dzikiej róży to zachęcam do zrobienia wina, akurat już niebawem będzie na nią najlepsza pora.

środa, 20 sierpnia 2014

ALOESOWY PREPARAT NA WZMOCNIENIE ORGANIZMU


Od dawien dawna wykorzystywano lecznicze zdolności aloesu. Nadal jest on bardzo ceniony, a przydaje się do przeróżnych rzeczy: na kosmetyki domowej roboty, do przykładania na rany, a jego sok można pić na wzmocnienie. Dzisiaj napiszę jak przygotować nalewkę z aloesu, która jest doskonałym preparatem wzmacniającym organizm.

wtorek, 12 sierpnia 2014

JEŚĆ KOLOROWO


Dla własnej wiadomości wyszperałam w internecie ciekawostki na temat warzyw i owoców. Każdy wie, że są zdrowe. Osobiście bardzo lubię świeżo wyciśnięte soki i przepadam za koktajlami. Nie umiałabym jednak odpowiedzieć na pytanie, co takiego zawierają i dlaczego są zdrowe. Postanowiłam się, więc trochę wyedukować. Poniżej tylko garść ciekawostek i najważniejszych rzeczy ponieważ, gdybym bardziej się w to zagłębiała to nic bym nie zapamiętała;p

Aby zdrowo się odżywiać powinniśmy jeść różnorodnie i zrównoważenie. Wiadomo, że owoce i warzywa zawierają całą masę witamin i minerałów. Naukowcy zauważyli, że różnokolorowe warzywa i owoce zawierają różne składniki odżywcze, dlatego podzielili je na 5 grup kolorystycznych: czerwoną, żółto-pomarańczową, zieloną, fioletową i białą.

niedziela, 10 sierpnia 2014

WARZYWA SEZONOWE - SIERPIEŃ


Nigdy nie wiem, na jakie warzywa aktualnie jest sezon. Co teraz jest najtańsze w sklepie, najliczniejsze i zdrowsze, bo nieimportowane? Dlatego postanowiłam opracować specjalny kalendarz warzyw sezonowych. Wiem, że w internecie łatwo można znaleźć, które warzywo, w jakich miesiącach występuje, ale mnie chodziło głównie o to, żeby wygodnie wyszukać odwrotną informację – na co zwracać szczególną uwagę w danym miesiącu.  

środa, 6 sierpnia 2014

DOMOWE SOKI WARZYWNO-OWOCOWE


O tym, że świeżo wyciśnięte soki są znakomite dla zdrowia nie trzeba nikogo przekonywać. Nie ważne czy jabłko, marchewka czy banan – we wszystkich owocach i warzywach znajduje się całe mnóstwo witamin i minerałów. Bardzo lubię przyjmować swoją dzienną porcję warzyw i owoców w postaci świeżego soku. Podobno substancje odżywcze w sokach nasz organizm wchłania w ciągu 15 min i w bardzo dużym stopniu przyswaja, dlatego częsta porcja świeżego soku może być skutecznym sposobem na wzmocnienie naszego organizmu.

piątek, 1 sierpnia 2014

JAK WYCHODOWAĆ KIEŁKI W DOMU

Dzisiaj krótko o kiełkach. Domowa hodowla kiełków jest bardzo prosta. Poświęcając minutkę dziennie, można się zaopatrzyć w źródło wielu witamin i wartościowych substancji i to o każdej porze roku.

wtorek, 29 lipca 2014

ETYKIETY NA WINO – INSPIRACJE


Uwielbiam odpowiednio opisane i udekorowane przetwory domowe. Nie żal mi czasu poświęconego na obwiązanie szmatkami kilkudziesięciu słoiczków z dżemami i poprzyklejanie odpowiednich etykiet. W ostatni weekend zlaliśmy nasze pierwsze wino do butelek. Postanowiłam zaopatrzyć je w odpowiednie etykietki, aby pięknie się prezentowało.

środa, 23 lipca 2014

PIERWSZA PRZYGODA Z NALEWKAMI – WIŚNIÓWKA, RATAFIA I NALEWKA TRUSKAWKOWA

Ja na pierwszy ogień zdecydowałam się spróbować nalewek owocowych, gdyż wydają mi się prostsze i bardziej przewidywalne. Nalewkę truskawkową zalałam już 6 tygodni temu, wiec dopiero co ją odcedziłąm i przefiltrowałam. Jednocześnie w 2 innych słojach dojrzewają: wiśniówka i ratafia, czyli nalewka wieloowocowa.

poniedziałek, 21 lipca 2014

JAK ZACZĄĆ PRODUKCJĘ NALEWEK?


Jeszcze niedawno sama zadawałam sobie to pytanie. Nigdy wcześniej nie robiłam nalewek więc w końcu uznałam, że najwyższy czas zacząć. Zrobiłam wywiad w internecie, z którego dowiedziałam się, że nalewkę zrobić jest bardzo łatwo, ale też bardzo trudno. Na pierwszym poziomie wtajemniczenia wszystko wygląda bardzo łatwo i stosunkowo prosto jesteśmy w stanie przygotować taki alkohol – potrzeba tylko trochę cierpliwości. Z drugiej strony prawdziwi znawcy znają mnóstwo szczegółów, które znacząco wpływają na wygląd, smak, kolor i aromat nalewek, ciągle też udoskonalają swoje przepisy. 

czwartek, 17 lipca 2014

POMYSŁ NA PREZENT (DIY) – SPERSONALIZOWANA HERBATA



Własnoręcznie wykonane prezenty, niezależnie od zdolności plastycznych autora, zawsze są wyjątkowe, gdyż w ich wykonanie wkładamy serce i poświęcamy czas.  Oryginalne opakowanie na herbatę, może stać się świetnym prezentem. Na pewno sprawi, że obdarowany pomyśli o Was za każdym razem, gdy będzie parzył herbatę.

środa, 16 lipca 2014

POMIDORY NA BALKONIE


Cudownie jest mieć balkon i cudownie jest móc na nim posadzić jakieś warzywa. Może zbyt późno się za to zabrałam, ale postanowiłam sprawdzić czy potrafię na moim balkonie wyhodować pomidory. Do projektu podeszłam jak najprościej, zobaczymy czy się uda. Na początku lipca udało mi się rozsadzić pomidorki i teraz oczekuję na dalsze rewelacje.

wtorek, 15 lipca 2014

WINO DOMOWE – NIE TAKIE STRASZNE


Dopiero pierwsze wino za mną, więc nie mam się jeszcze, czym zbytnio chwalić (chociaż to pierwsze wyszło pysznie;). Ale zanim się wprawię i zapomnę jak to na początku było, to chciałam krótko podsumować, jakie doświadczenia już zdobyłam, oraz przekonać innych, że nie taki diabeł straszny jak go malują.